CHEF DE CUISINE H/F - CRETEIL DERICHEBOURG intérim et recrutement

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique... dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.
Découvrez le job que vous voulez !
La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ?
Note Cabinet de Recrutement, le Cabinet Talents recrute son nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.
Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?
Révélez votre créativité / Révélez vos talents !
En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats.
Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget).
Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.
Vous interviendrez sur un site servant en moyenne 300 couverts par jour, avec une équipe composée de 14 collaborateurs.

Vous justifiez d'une expérience de 5 ans dans la restauration, dont 3 ans en collectivité.
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chaque collaborateur compte.
La créativité et l'autonomie sont essentielles pour vous. Motiver votre équipe et être acteur au quotidien vous stimule.
Vous êtes également reconnu pour votre sens de l'innovation et votre goût du travail en équipe.
La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

- Poste à pourvoir : immédiatement
- Horaire : Temps plein, du lundi au vendredi, de 7h à 15h
- Salaire : 3 000€ x 13 mois, rémunération variable
- Nombre moyen de couverts estimés : 300
- Taille de l'équipe : 14 collaborateurs
- Convention collective de la restauration collective
- 15 RTT
- Accès prestations comité d'entreprise
- Compte Epargne Temps

Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique... dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.