Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) LE GALOP

Vous êtes un(e) chef(fe) passionné(e) par les saveurs culinaires du monde entier, venez rejoindre une équipe dynamique dans un restaurant à taille humaine (environs 60 couverts par service) proposant une carte 50% végan.

Mise en place de la carte avec la gérante
Préparation, confection des plats chauds et froids, entrées et desserts
Dressage (présentation soignée et envois en temps réel)
Listing des approvisionnements et fabrication (quantité, qualité et coûts) conjointement avec la gérante
Encadrement stagiaires conjointement avec la gérante

Vous respectez les règles de présentation et l'hygiène alimentaire
Vous êtes autonome sur le poste
Une expérience professionnelle dans un emploi similaire est la bienvenue.

Si vous aimez travailler dans un environnement chaleureux et avec une équipe à taille humaine, n'attendez plus pour postuler.