Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F) ORF CONSEIL

ORF Conseil, cabinet de recrutement expert, recherche pour un de ses clients un(e)

Porto Vecchio, magnifique station balnéaire (et pas que!) de Corse du sud, renommée pour ses eaux limpides et ses plages mondialement renommées!

Et oui, la Corse n'est pas qu'une destination de vacances de rêve!

N'hésitez plus à vous offrir le luxe d'allier opportunité professionnelle motivante et qualité de vie exceptionnelle!

=>vous n'habitez pas sur l'île? pas de panique, notre client vous aidera à trouver un toit!

Au sein d'un supermarché dynamique et à fort potentiel, vous aurez pour mission:

- la gestion du rayon boucherie traditionnelle, volaille et petit libre service: outre la gestion technique du rayon (organisation, découpes, stock...) et l'hygiène, vous serez responsable de la mise en avant des produits, des opérations commerciales et de la dynamique de vente dans le but d'attirer et de fidéliser la clientèle

- découpes, préparations bouchères (100% carcasse)

- la gestion d'une équipe de 3 à 4 personnes

- la gestion partielle de votre centre de profit

Vous avez une bonne connaissance des rayons Boucherie traditionnelle, et vous pouvez vous justifier d'une expérience exigée de 5 ans minimum à ce poste (Chef boucher).

Rigoureux et organisé, vous avez le sens du commerce, du service et de l'animation, ce qui vous permet de satisfaire au mieux votre clientèle et proposer des animations commerciales originales, variées et fréquentes.

Vous participerez à la gestion de votre compte d'exploitation, vous analysez, formez, et fédérez une équipe de collaborateurs.

Poste à pourvoir rapidement, selon vos disponibilités.

CDI, statut cadre. 40h hebdo - 1 jour de repos/semaine + demies journées

+ mutuelle

+Réductions tarifaires.

Salaire à négocier selon votre profil et expérience: 3000 à 3500€ brut.+ prime annuelle selon objectifs

Vous êtes fait pour cette nouvelle aventure? Alors postulez vite!