CHEF BOUCHER - H/F E.Leclerc

Sous la responsabilité du directeur, vous organisez le bon fonctionnement du rayon boucherie, vous contribuerez à la réalisation des objectifs commerciaux en termes de structure de gamme, assortiment, prix, ainsi qu'à la gestion du chiffre d'affaires, de la rentabilité, de la marge et des frais de personnel.

Votre rôle consistera à organiser le rayon boucherie en termes de planification du travail, de suivi des commandes et des opérations commerciales, de la fabrication et de la transformation de produits, d'implantation, vente assistée, etc.

Vous serez également chargé de garantir la qualité des produits et du service, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de gérer les litiges et les réclamations clients.

En tant que responsable, vous animerez et encadrerez une équipe dans un souci de qualité de service et d'accueil client, tout en veillant au respect des règles sociales et de sécurité.

Pour mener à bien ces missions, il est important d'être autonome, méthodique, rigoureux et d'avoir l'esprit d'équipe

Expérience minimale de 2 ans sur le poste similaire dans le domain ainsi qu'un diplôme sont requis pour intégrer nos équipes

Poste en CDI à temps plein, salaire selon profil et expérience - 13e mois - intéressement/participation - Mutuelle - (selon les conditions en vigueur)

Le centre E.Leclerc de Lassigny emploie près de 80 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.