Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse (H/F) SGI SERVICE ET CONSEILS

La cuisine du restaurant d'un groupe scolaire de l'ouest lyonnais est à la recherche d'un Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreusee.
La cuisine produit quotidiennement des :
- Entrées
- Plats du jour
- Desserts
1400 couverts/ jours
Missions :
1. Préparation des livraisons
Vérifier la conformité des commandes avant le départ (quantités, types de plats, régimes spécifiques).

Charger les contenants isothermes ou bacs gastronormes dans le véhicule dans le respect des normes d'hygiène.

S'assurer du bon maintien des températures (froid/chaud) pendant le transport.

2. Livraison des repas
Effectuer la tournée de livraison selon un planning établi (plusieurs établissements scolaires).

Décharger les repas en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité.

Vérifier et faire signer les bons de livraison ou les fiches de traçabilité.

3. Entretien du véhicule
Nettoyer et désinfecter régulièrement le véhicule (selon protocole).

Vérifier l'état général du véhicule : niveau d'huile, pneus, propreté, température de la cellule.

Signaler toute anomalie mécanique ou logistique au responsable.

4. Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Appliquer les règles d'hygiène pendant la manipulation des repas.

Porter une tenue adaptée et propre.

Conserver les documents de suivi des températures ou relevés HACCP.

5. Retour et rangement
Rapporter les contenants vides, caisses ou restes au site de production.

Nettoyer et ranger le matériel utilisé pendant la tournée.
Horaires : lundi au vendredi : 11h45 - 15h30 lundi mardi mercredi jeudi vendredi

Date limite de candidature : 10/08/2025