
Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- boulangerie
Lieux :
- Wingles (62)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 13 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Missions principales :
Le boulanger en grande distribution travaille au sein du rayon boulangerie d'un supermarché ou hypermarché. Ses missions incluent :
- Préparer et cuire les pains et viennoiseries (pains courants, pains spéciaux, baguettes, parfois viennoiseries)
- Utiliser des pâtons frais, surgelés ou une fabrication partielle selon l'enseigne
- Assurer la mise en rayon des produits et leur attractivité
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et le respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Gérer les stocks de matières premières
- Nettoyer le matériel et le poste de travail
- Conseiller occasionnellement la clientèle
Profil et compétences :
- CAP/BEP Boulanger apprécié (parfois non obligatoire)
- Maîtrise des techniques de panification de base
- Rigueur, organisation et respect des procédures
- Rapidité d'exécution et autonomie
- Sens de l'hygiène et du travail en équipe
Le boulanger en grande distribution travaille au sein du rayon boulangerie d'un supermarché ou hypermarché. Ses missions incluent :
- Préparer et cuire les pains et viennoiseries (pains courants, pains spéciaux, baguettes, parfois viennoiseries)
- Utiliser des pâtons frais, surgelés ou une fabrication partielle selon l'enseigne
- Assurer la mise en rayon des produits et leur attractivité
- Contrôler la qualité, la fraîcheur et le respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Gérer les stocks de matières premières
- Nettoyer le matériel et le poste de travail
- Conseiller occasionnellement la clientèle
Profil et compétences :
- CAP/BEP Boulanger apprécié (parfois non obligatoire)
- Maîtrise des techniques de panification de base
- Rigueur, organisation et respect des procédures
- Rapidité d'exécution et autonomie
- Sens de l'hygiène et du travail en équipe
Description du profil
Le poste recherché est pour un Boulanger (h/f). Le candidat idéal doit posséder un niveau d'étude équivalent à un BEP/CAP. Une expérience professionnelle de 3 à 5 ans est requise pour ce rôle. Le candidat doit démontrer une expertise solide dans la boulangerie et être capable de produire des produits de haute qualité. Une attention particulière aux détails et la capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique sont essentielles.
Salaire et avantages
PANIER / MUTUELLE
L'entreprise : Actual
Ergalis Grande Distribution est une agence de travail temporaire spécialisée dans le secteur de la grande distribution, offrant des solutions de recrutement adaptées aux besoins des entreprises de ce domaine dynamique et exigeant.
Référence : RE0889944A341570 27825821
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