Boulanger expérimenté recherché (H/F) Actual

Titre du poste : Boulanger (H/F)




Nous recrutons pour notre client, à travers l'agence Ergalis Grande Distribution Lille, un boulanger talentueux et passionné. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la création de produits de boulangerie de qualité exceptionnelle.




Lieu : WASQUEHAL 59290 FR




Type de contrat : CDD de 2 semaines




Date de début : 7 octobre 2025




Temps de travail : 35 heures par semaine




Missions principales :


- Sélection et dosage précis des ingrédients pour la réalisation de délicieuses pâtes à pain et viennoiseries.


- Conduire une fermentation parfaite pour des produits finis de qualité.


- Diviser, bouler et façonner les pâtons avec expertise.


- Confectionner et cuire des viennoiseries et pains savoureux.


- Défourner avec soin les produits pour une présentation impeccable.


- Entretenir l'espace de vente et le point de fabrication en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.




Si vous êtes passionné par le métier de boulanger et souhaitez travailler dans un environnement stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Faites partie d'une aventure professionnelle enrichissante avec Ergalis Grande Distribution Lille !

Nous recherchons un candidat pour le poste de Boulanger (h/f) avec les compétences et niveaux de maîtrise suivants :




Compétences techniques : Capacité à préparer et cuire divers types de pains et pâtisseries avec un haut niveau de précision.




Maîtrise des équipements : Compétence dans l'utilisation des équipements de boulangerie modernes, tels que les fours et les pétrins.




Connaissance des ingrédients : Bonne connaissance des ingrédients de base et capacité à innover avec de nouvelles recettes.




Gestion du temps : Excellente capacité à gérer le temps pour respecter les délais de production.




Hygiène et sécurité : Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.




Nous valorisons une expérience préalable dans un environnement de boulangerie professionnelle, ainsi qu'une passion pour l'art de la boulangerie.

Ergalis Grande Distribution est une agence d'emploi temporaire spécialisée dans le secteur de la grande distribution en France. Elle propose des solutions de recrutement flexibles pour les entreprises, en fournissant du personnel qualifié pour divers postes, allant des caissiers aux responsables de rayon. L'agence met l'accent sur l'accompagnement personnalisé et l'adaptation aux besoins spécifiques de chaque client.