Boulanger / Boulangère (H/F) LES GOURMANDISES SUCREES
Sallaumines (62)CDI
Il y a 3 jours sur le WebSoyez parmi les premiers à postuler
Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Haccp
Lieux :
- Sallaumines (62)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Missions principales :
- Fabrication de pains : préparation des différentes pâtes (pain traditionnel, pain spécial, etc.), cuisson dans le respect des méthodes artisanales.
- Fabrication de viennoiseries : confection de croissants, pains au chocolat, brioches et autres gourmandises sucrées, en respectant les recettes et techniques traditionnelles.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : application rigoureuse des règles en vigueur (HACCP) pour garantir la sécurité et la qualité des produits.
- Fabrication de pains : préparation des différentes pâtes (pain traditionnel, pain spécial, etc.), cuisson dans le respect des méthodes artisanales.
- Fabrication de viennoiseries : confection de croissants, pains au chocolat, brioches et autres gourmandises sucrées, en respectant les recettes et techniques traditionnelles.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité : application rigoureuse des règles en vigueur (HACCP) pour garantir la sécurité et la qualité des produits.
Salaire et avantages
Horaire de 11.88 Euros
Référence : 199VKTX
Recommandé pour vous
Angres (62)CDI Il y a 7 jours
Leulinghem (62)Intérim Il y a 9 jours
Outreau (62)CDI Il y a 18 jours