Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Compétences :
- boulangerie
Lieux :
- Saint-Paul-lès-Romans (26)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) en CDI à temps plein.
Sous la responsabilité du Responsable du rayon Boulangerie, vos missions seront les suivantes :
Préparation et confection des pains et viennoiseries en visant l'équilibre de la production en fonction du flux client
Renouvellement de l'offre boulangerie du magasin - proposition de nouvelles recettes en fonction des saisons et des évènements commerciaux
Maîtrise des spécificités des produits, des techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.
Utilisation et entretien des machines de fabrication
Bonne tenue du rayon : balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, respect de la législation
Description du profil
Titulaire du CAP ou Bac pro boulangerie , vous avez une première expérience dans le domaine de la boulangerie/viennoiserie.
Vous êtes autonome, dynamique et passionné(e) par votre métier.
Vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale.
Salaire selon profil et expérience.
L'entreprise : E.Leclerc
Mieux nous connaître
Le centre E.Leclerc de Saint Paul les Romans emploie environ 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1975 et accueille chaque année un nombre croissant de clients.
Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
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