Boulanger / Boulangère DIMITRI
Saint-Louis (68)CDI
À partir de 1 988,82 € par mois
Il y a 5 jours sur le Web
Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 3 diplômes
Lieux :
- Saint-Louis (68)
Conditions :
- CDI
- À partir de 1 988,82 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
GROUPE BK
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
- Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances
- Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
- Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse
- Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
- Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
- La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Votre challenge
Notre boulangerie PAUL de Saint-Louis (rue de Séville, Alsace) recrute un boulanger (H/F) à temps plein (35h/semaine).
Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable boulanger, vos principales missions seront :
-Assurer la fabrication de la gamme de pains conformément au plan de fabrication journalier et aux process de production
-Garantir le respect de nos recettes conformément à notre "Bible Produits" et nos fiches techniques
-Garantir la préparation, cuisson et finition de pâtes crues, façonnées et destinées à notre clientèle
-Assurer le réassort des produits
-Garantir le réassort en VAE et/ou service en salle par la commande des produits en fabrication conformément au plan de vente et/ou commandes en cours
-Veiller à l'application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,.)
Profil recherché:
Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie (CAP, BP, BM) et vous avez au minimum 2 ans d'expériences.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, avec un esprit d'initiative et d'équipe.
Rémunération : 1988,82€ BRUT / mois
Chez Paul vous ne serez jamais dans le pétrin, ensemble mettons la main à la pâte !
Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :
- Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances
- Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
- Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse
- Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
- Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
- La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !
Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Votre challenge
Notre boulangerie PAUL de Saint-Louis (rue de Séville, Alsace) recrute un boulanger (H/F) à temps plein (35h/semaine).
Rattaché(e) hiérarchiquement au Responsable boulanger, vos principales missions seront :
-Assurer la fabrication de la gamme de pains conformément au plan de fabrication journalier et aux process de production
-Garantir le respect de nos recettes conformément à notre "Bible Produits" et nos fiches techniques
-Garantir la préparation, cuisson et finition de pâtes crues, façonnées et destinées à notre clientèle
-Assurer le réassort des produits
-Garantir le réassort en VAE et/ou service en salle par la commande des produits en fabrication conformément au plan de vente et/ou commandes en cours
-Veiller à l'application des règles de qualité (Q.F.S.P) (relevés de températures, DLC, DLUO,.)
Profil recherché:
Vous êtes titulaire d'un diplôme en boulangerie (CAP, BP, BM) et vous avez au minimum 2 ans d'expériences.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), autonome, avec un esprit d'initiative et d'équipe.
Rémunération : 1988,82€ BRUT / mois
Chez Paul vous ne serez jamais dans le pétrin, ensemble mettons la main à la pâte !
Salaire et avantages
Mensuel de 1988.00 Euros à 2295.84 Euros sur 12 mois
Référence : 199CJHL
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