Boulanger / Boulangère (H/F) SARL SAINT JEAN
Saint-Jean-de-Védas (34)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Saint-Jean-de-Védas (34)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Nous recherchons un BOULANGER( H/F) en CDI 35H/semaine disponible
Les missions en boulangerie sont les suivantes:
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger , effectuer le pétrissage et la cuisson
- Diviser la masse de pate en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation.
- Confectionner les viennoiseries (pain hamburger et pain viennois) découpe, façonnage, dorage.
- Procéder à la cuisson des pâtons et défourner les pains
- Confectionner des produits alimentaires : pains spéciaux (seigle, céréales ) , pain sandwich
Les missions en boulangerie sont les suivantes:
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger , effectuer le pétrissage et la cuisson
- Diviser la masse de pate en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation.
- Confectionner les viennoiseries (pain hamburger et pain viennois) découpe, façonnage, dorage.
- Procéder à la cuisson des pâtons et défourner les pains
- Confectionner des produits alimentaires : pains spéciaux (seigle, céréales ) , pain sandwich
Salaire et avantages
Mensuel de 1880.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé
Complémentaire santé
Référence : 202HVKF
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