Boulanger H/F SYSTEME U
Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
- + 1 métier
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Sécurité alimentaire
- Haccp
- boulangerie
Lieux :
- Puteaux (92)
Conditions :
- CDI
- À partir de 2 000 €
Description du poste
Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients.
Participer à la préparation des pâtes (pesée des ingrédients, pétrissage, façonnage).
Aider au suivi des étapes de fermentation et de cuisson des pains et viennoiseries.
Assurer la mise en place et le réassort des produits en rayon boulangerie.
Veiller à la bonne présentation des produits (qualité, fraîcheur, attractivité).
Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contribuer au nettoyage quotidien du matériel, du fournil et de l'espace de travail.
Assurer la réception, le stockage et le contrôle des matières premières.
Apporter un appui au boulanger dans ses différentes tâches de production.
Accueillir et conseiller les clients si nécessaire au rayon boulangerie.
Des questions ?On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD
Description du profil
- Passionné.e par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie
Forte motivation pour apprendre et se perfectionner.
Maitrise de l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie
Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Goût pour le travail en équipe et sens de la coopération.
Rigueur, ponctualité et fiabilité dans le respect des consignes.
Rapidité d'exécution et bonne organisation dans les tâches quotidiennes.
Sens du service et attention à la qualité des produits proposés aux clients.
Capacité à travailler en horaires décalés (matinées très tôt, week-ends et jours fériés).
Volonté de s'investir et d'évoluer dans le secteur de la boulangerie.
- CDI
- Temps plein
- Pause de 5% du temps de travail rémunérée
- Prime annuelle
- Mutuelle
- Prévoyance
- Autres avantages financiers selon ancienneté
- Mobilité interne au sein du magasin
- Autorisations d'absences pour événements familiaux
L'entreprise : SYSTEME U
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