Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F) DU PAIN ET DU BONHEUR
Parmain (95)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Parmain (95)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Déplacements occasionnels exigés
Description du poste
Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge de :
- La fabrication des pains traditionnels et spéciaux (pétrissage, façonnage, cuisson)
- La réalisation des viennoiseries maison (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.)
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- La gestion des stocks de matières premières et le suivi des commandes
- La collaboration avec l'équipe pour assurer une production fluide et de qualité
- La fabrication des pains traditionnels et spéciaux (pétrissage, façonnage, cuisson)
- La réalisation des viennoiseries maison (croissants, pains au chocolat, brioches, etc.)
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- La gestion des stocks de matières premières et le suivi des commandes
- La collaboration avec l'équipe pour assurer une production fluide et de qualité
Salaire et avantages
Mensuel de 1850.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé
Complémentaire santé
Référence : 198PRRK
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