Boulanger Pâtissier (H/F) Actual

Nous recherchons un Boulanger (h/f) passionné pour rejoindre notre équipe à Noyelles-sous-Lens (62221)






Missions principales :
















- Préparation des pâtes : Vous allez peser, mélanger et pétrir les ingrédients tels que la farine, l'eau, la levure, le sel, le sucre, les oeufs, et le beurre selon des recettes précises.

- Façonnage : Vous donnerez forme aux pains, brioches, viennoiseries et pâtisseries.

- Cuisson : Vous surveillerez la cuisson au four pour garantir la qualité des produits en termes de goût, texture et aspect.

- Décoration : Si vous êtes pâtissier, vous réaliserez le décor des gâteaux avec des glaçages, crèmes, fruits et chocolat.

- Contrôle qualité : Vous vérifierez la conformité des produits finis aux standards de goût, présentation et fraîcheur.

- Gestion des stocks : Vous vous assurerez de la disponibilité des matières premières et gérerez les approvisionnements.

- Respect des normes : Vous appliquerez les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Entretien du matériel : Vous nettoierez et entretiendrez les équipements et votre poste de travail.





Conditions du poste :


Type de contrat : 3 mois, à temps plein (35 heures/semaine).


Date de début : 20 octobre 2025.


Salaire : 11.88 EUR par heure.






Rejoignez-nous et contribuez à la création de produits délicieux et de haute qualité !

Profil du candidat recherché pour le poste de Boulanger (h/f) :

Le candidat idéal doit posséder un niveau d'études équivalent à un BEP/CAP. Une expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans le domaine de la boulangerie est requise pour ce poste.

Nous recherchons un professionnel passionné, capable de montrer une compétence technique solide et une capacité à travailler efficacement en équipe. Le candidat doit également démontrer une attention particulière aux détails et un engagement envers la qualité des produits.

Ergalis Grande Distribution est une agence d'intérim spécialisée dans le secteur de la grande distribution. Elle propose des solutions de recrutement temporaire adaptées aux besoins des entreprises, en mettant à disposition du personnel qualifié pour divers postes.





**Présentation de l'entreprise cliente :**


Cette entreprise excelle dans l'art de transformer des ingrédients simples en délices savoureux, alliant tradition et créativité pour offrir des produits de boulangerie