Boulanger / Boulangère AU PAIN DU SUD

Lille (59)CDI

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Critères de l'offre

Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Lille (59)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein

Description du poste

Au pain du Sud recherche son ou sa nouvelle boulangère :

Vos missions :

Préparer, pétrir et façonner les pâtes à pain, viennoiseries, et autres produits boulangers
Cuire les produits dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
Assurer la qualité constante des produits proposés à la clientèle
Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes si nécessaire
Participer à la propreté et à l'entretien du laboratoire

Ici pas de travail de nuit mais une équipe tournant : matin et après midi avec une embauche au plus tôt à 4H30.