apprenti boulanger (H/F) BOULANGERIE ANGE
Liévin (62)Alternance / Apprentissage
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Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Agroalimentaire
Lieux :
- Liévin (62)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
Description du poste
Sous la responsabilité du maitre d'apprentissage, vous serez formé(e) et accompagné(e) afin de maitriser les missions du métier de Boulanger(ère) qui sont les suivantes :
- fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
- appliquer la politique commerciale de l'entreprise
- gérer les stocks de marchandises et produits, afin d'anticiper les ruptures et limiter les pertes
- fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux (pétrissage, façonnage et cuisson) proposés dans nos boulangeries, dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
- appliquer la politique commerciale de l'entreprise
- gérer les stocks de marchandises et produits, afin d'anticiper les ruptures et limiter les pertes
Salaire et avantages
Autre
Référence : 196SVDK
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