Boulanger (H/F) (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

En tant que boulanger, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction de la clientèle en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits. Vous intégrerez une équipe dynamique dédiée à la distribution et au commerce de gros. Vos principales missions incluront :

• La préparation des pâtes selon des recettes artisanales pour divers types de pains et de viennoiseries.
• La gestion de la cuisson visant à atteindre une texture et une croûte parfaites.
• Le contrôle de la qualité des produits en suivant les normes d'hygiène strictes.
• L'organisation de l'espace de travail pour optimiser la productivité et faciliter l'accès aux ingrédients et outils nécessaires.
• La collaboration avec le personnel de vente pour assurer l'approvisionnement en produits frais tout au long de la journée.

Ce poste représente une belle opportunité de rejoindre une entreprise leader dans le secteur de la distribution et du commerce de gros, où votre expertise sera valorisée.

Nous recherchons un professionnel créatif, passionné par le métier de boulanger. Les candidats doivent posséder une certaine aisance relationnelle pour évoluer dans une équipe et être capables de s'adapter aux règles strictes d'hygiène de la profession.

Qualités recherchées :

• Rigueur dans le respect des recettes et des process.
• Créativité dans la conception de nouveaux produits.
• Capacité à travailler tôt le matin.
• Esprit d'équipe pour maintenir une bonne ambiance de travail.
• Sens du service client accru.

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