Boulanger en grande distribution H/F Akela Intérim

Avez-vous envie de mettre en valeur votre savoir-faire artisanal au sein d'un fournil moderne ?

Au sein d'une grande enseigne de distribution, vous assurez la préparation et la cuisson de pains et viennoiseries destinés à une clientèle nombreuse. Vous travaillez en étroite collaboration avec l'équipe du rayon boulangerie et respectez des cadences précises. La qualité, l'hygiène et la régularité des productions sont au cœur de vos activités quotidiennes.

Vos principales missions seront :

- Préparer les pâtes selon les recettes établies
- Assurer la cuisson des pains, baguettes et viennoiseries
- Contrôler la qualité et la présentation des produits
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Contribuer à la mise en rayon et à l'attractivité du point de vente

Vous êtes à l'aise dans la préparation boulangère et souhaitez évoluer en grande distribution.

- Maîtrise des techniques de pétrissage et de cuisson
- Capacité à travailler dans le respect des normes d'hygiène
- Rigueur dans l'organisation et la gestion du temps
- Goût pour le travail en équipe et sens du service
- Flexibilité face aux horaires liés à l'activité