Boulanger / Boulangère (H/F) CAFE MARIE BLACHERE
Joué-lès-Tours (37)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Joué-lès-Tours (37)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons un(e) Boulanger(e).
Missions principales :
- Préparer et pétrir les différentes pâtes à pain et viennoiseries
- Façonner les produits avant cuisson (baguettes, boules, pains spéciaux...
- Surveiller la fermentation et assurer la cuisson selon les consignes
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP)
- Participer à la mise en place et au nettoyage du poste de travail
6 jours / 7 travaillés
Dimanche de repos
Missions principales :
- Préparer et pétrir les différentes pâtes à pain et viennoiseries
- Façonner les produits avant cuisson (baguettes, boules, pains spéciaux...
- Surveiller la fermentation et assurer la cuisson selon les consignes
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité (normes HACCP)
- Participer à la mise en place et au nettoyage du poste de travail
6 jours / 7 travaillés
Dimanche de repos
Salaire et avantages
Mensuel de 1900.0 Euros sur 12.0 mois
Référence : 202PQGP
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