Boulanger / Boulangère ID EMPLOI

Votre agence recrute pour l'un de ses clients un/e :

BOULANGER

Plusieurs postes sont disponibles sur: Wittelsheim, Burnhaupt-le-Haut, Altkirch et Mulhouse.

Vos missions consisterons à :
o Produire des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect des procédures et recettes conformément aux fiches techniques fournies,
o Pétrir, façonner et cuire des produits dans des fours à sol,
o Produire des pâtes briochés, kouglof et autres spécialités,
o Cuire des viennoiseries et des tartes,
o Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :
- CAP Boulanger miminum
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Savoir lire, comprendre et exécuter des recettes
- Etre rigoureux, dynamique et motivé
- Avoir un bon savoir-être

Horaires :
- par roulement (nuit, matin, après-midi)

Salaire selon profil