Apprenti boulanger / boulangère (H/F) LE MAITRE DES SAVEURS

Escaudain (59)Alternance / Apprentissage

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Critères de l'offre

Métiers :
- Boulanger (H/F)
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- CAP / CFPA
- + 1 diplôme
Lieux :
- Escaudain (59)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein

Description du poste

Vous préparez un CAP ou un BP boulanger, en alternance, dans le centre de formation de votre choix.Missions principales :- Assister le Chef Boulanger dans la préparation quotidienne des produits de boulangerie- Participer à la réalisation des fournées (four à bois) et veiller à la qualité des produits- Respecter les recettes et les processus de fabrication établis par le Chef Boulanger- Maintenir un environnement de travail propre et organisé- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaireProfil recherché :- Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives du Chef Boulanger- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Sens de l'initiative

Localisation : 59124 Escaudain

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