Boulanger / Boulangère BOULANGERIE MARINI

La boulangerie MARINI a ouvert ses portes en 2019 à EPRON (CAEN 14).
Nous proposons une gamme de produits uniquement faits maison et travaillons avec des farines qualitatives et biologiques pour les spéciaux.
Nous recherchons un boulanger (h/f) pour un poste majoritairement d'après-midi. Il fera équipe avec 2 autres boulangers. Les locaux et le matériel sont récents.
Les missions :
- Préparation et cuisson de toute la gamme de pain
- Gestion des stocks et des commandes des produits de boulangerie
- Maîtrise des levains
Le profil :
- Deux années d'expérience minimum dans des boulangeries reconnues pour leur qualité
- Courageux, motivé et passionné
- Rigoureux, autonome, organisé et sachant travailler en équipe
- Attentif à la qualité du pain et au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Créatif et capable de proposer de nouveaux produits
Contrat : CDI (35H)