Boulanger / Boulangère débutant(e) (H/F) D'CI ET D'AILLEURS-boulangerie de la Def

Notre boulangerie artisanale, située à deux pas de La Défense, dispose de locaux spacieux, aérés et parfaitement équipés pour un travail de qualité. Nous recherchons un(e) boulanger(e) débutant(e), passionné(e) par le métier et le produit, pour rejoindre notre équipe.

Profil recherché :

CAP Boulangerie avec minimum 1 an d'apprentissage en boulangerie artisanale
Envie de progresser dans un environnement exigeant mais bienveillant
Connaissance des fermentations au levain naturel appréciée
Sérieux(se), rapide, propre, respectueux(se) du matériel et des règles d'hygiène
Missions :

Production et cuisson de baguettes courantes et de tradition bio
Fabrication et cuisson de pains spéciaux bio au levain, pains salés et pains pour le snacking
Participation à l'organisation du fournil et aux tournées
Conditions :

Contrat de 35h/semaine sur 5 jours (repos lundi et jeudi)
Prise de poste à 5h00
Salaire net mensuel : 1 600 €, évolutif rapidement selon le gain en autonomie, la qualité du travail et la propreté du fournil