Boulanger(e) H/F Proman
Critères de l'offre
Métiers :
- Boulanger (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- CAP / CFPA
Lieux :
- Bain-de-Bretagne (35)
Conditions :
- CDI
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
- Sélectionner et doser les ingrédients ( farine, levure, additifs) pour la réalisation des produits.
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires.
- Gérer les cuissons des produits.
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers.
- Entretenir son poste de travail.
- Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée.
- Cuir le pain.
- Nettoyer le matériel ou un équipement.
- Gérer les stocks de matières premières
- Effectuer les commandes
- Pétrissage manuel, conversion d'unités de mesure, calculer les quantités, contrôler la fermentation des pâtes.
- Régler les outils de production: four, pétrin, ...
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Confectionner des viennoiseries, des chocolats, croissants...
- Accueillir et conseiller les clients.
- Procéder à la vente des produits.
Salaire : SMIC/13 ème mois
Poste à pourvoir dès que possible en intérim.
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.
Compétences attendues: Utilisation du matériels, Gestes techniques,
Formation nécessaire; CAP boulanger ou/plus. Expériences exigées
Méticuleux, rigoureux, précis, patient, dynamique, esprit d'équipe, seront des atouts pour mener votre mission à bien.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
L'entreprise : Proman
PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.
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