Boulanger / Boulangère (H/F) LES PAINS DE BEAUFORT

Au sein de notre boulangerie artisanale, vous serez en charge de la fabrication et cuisson des différents pains (baguettes), en équipe, de la préparation des viennoiseries ainsi que de la confection des pâtisseries et du snacking,

MISSIONS
- Conception des pâtisserie, viennoiserie et snacking, et des baguettes... le tout en bio

PROFIL RECHERCHE
une expérience obligatoire en boulangerie en demandé ( Niveau BP) : travail en labo-levure, fabrication des baguettes, viennoiseries, préparation du snacking, nettoyage...
Maîtrise de la fermentation

ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL
- Jour de travail : 5 jours consécutifs de travail semaine entre le lundi et le dimanche (2 jours de repos consécutifs dont 1 dimanche sur 2 au minimum)
- Horaire : 5h-12h20
- Intéressement annuel
- Gouvernance partagée, ce qui demande une certaine autonomie et le gout du travail partagé