BOUCHER (H/F) (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

En tant que boucher dans le secteur de la GMS, vous serez au cœur du processus de transformation des produits carnés. Vos missions consisteront à :

• Assurer la réception et le contrôle des produits en matière de qualité et quantité.
• Participer à la découpe et la préparation des viandes selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
• Élaborer des produits manufacturés (farces, saucisses, pâtés) selon les recettes de l'établissement + mise en barquettes.
• Veiller à la bonne présentation des pièces de viande lors de leur mise en barquette et participer à l'approvisionnement régulier des linéaires.
• Collaborer avec l'équipe pour répondre efficacement aux demandes et optimiser les flux de production.

BASE HEBDO: 36H/Semaine en horaires du matin exclusivement du Lundi au Samedi inclus
REMUNERATION: selon profil
CONTRAT : Cdi ou Cdd envisageable pour démarrer voire Cdii

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Pour ce poste, nous recherchons une personne rigoureuse et passionnée par la qualité des produits de boucherie (tous types de viandes).
Une bonne connaissance des différentes techniques de découpe sera appréciée, ainsi que la maîtrise des normes de sécurité et d'hygiène, qui seront essentielles. Le candidat idéal saura faire preuve de précision et de créativité pour valoriser les produits auprès des clients.
Un bon esprit d'équipe (savoir être primordial /savoir-faire) et une capacité à s'adapter aux demandes variées sont autant d'éléments cruciaux à prendre en considération pour réussir dans cet environnement stimulant.

Qualités recherchées :

• Maîtrise basique des techniques de découpe de viande.
• Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité.
• Rigueur dans le suivi des procédures de qualité.
• Créativité dans la préparation des produits carnés.
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sens du service clients.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil alors n'hésitez plus, postulez et pour des infos complémentaires, CONTACTEZ NOUS AU 04/37/20/24/17

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.