Boucher H/F/X MART Interim La Rochelle

• Réceptionner, contrôler et stocker les viandes livrées.

• Désosser, découper, parer et préparer les morceaux de viande.

• Élaborer des produits de boucherie : saucisses, farces, viandes marinées, etc.

• Conseiller la clientèle et assurer la vente au comptoir.

• Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.

• Entretenir et nettoyer le matériel, les équipements et le plan de travail

• CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalent
• Ponctuel, dynamique et ayant le goût du travail bien fait

• Port de vêtements et équipements de protection obligatoires.

Compétence(s) essentielle(s)

gérer les stocks de biens en production, appliquer la méthode HACCP, utiliser une machine servant à emballer des viandes, supporter le sang, soulever des charges lourdes

MART'INTERIM, VOTRE CONFIANCE, NOTRE ENGAGEMENT. Chez Mart'Intérim, nous plaçons l'humain au cœur de nos priorités. Notre mission? Vous accompagner avec efficacité et bienveillance dans vos démarches professionnelles, en vous proposant des missions adaptées à vos compétences, vos envie et votre évolution. Nos engagements envers vous: - REACTIVITE: nous savons que le temps est précieux. C'est pourquoi nous nous engageons à répondre rapidement à vos demandes et à vous proposer des mission sans délai inutile. - ECOUTE: chaque parcours est unique. Avec nos équipe vous serez toujours écouté (e), compris(e) et accompagné(e) de manière personnalisée. - TRANSPARENCE: Nous travaillons avec clarté. Vous aurez toujours une vision nette des missions, des conditions et des perspectives qui s'offrent à vous. -MONTEE EN COMPETENCES: Votre évolution est un réel sujet. Nous vous aiderons à progresser en vous proposant des formation en adéquation avec vos projets professionnels.