Boucher H/F/X MART Interim La Rochelle

En tant que Boucher, vous serez en charge de :

• Sélectionner et réceptionner les carcasses ou les pièces de viande,
• Découper, désosser, parer et préparer les viandes (bœuf, porc, veau, agneau, volaille…),
• Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité,
• Entretenir et nettoyer le matériel, les outils et les chambres froides.

PORT DE CHARGES

Taux horaires à définir selon expérience.

Mission d'intérim pouvant déboucher sur un CDI

• Bonne connaissance des différentes viandes et techniques de découpe,

• Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP),

• Rapidité, précision et résistance physique,

• Sens du contact, goût du travail en équipe,

MART'INTERIM, VOTRE CONFIANCE, NOTRE ENGAGEMENT. Chez Mart'Intérim, nous plaçons l'humain au cœur de nos priorités. Notre mission? Vous accompagner avec efficacité et bienveillance dans vos démarches professionnelles, en vous proposant des missions adaptées à vos compétences, vos envie et votre évolution. Nos engagements envers vous: - REACTIVITE: nous savons que le temps est précieux. C'est pourquoi nous nous engageons à répondre rapidement à vos demandes et à vous proposer des mission sans délai inutile. - ECOUTE: chaque parcours est unique. Avec nos équipe vous serez toujours écouté (e), compris(e) et accompagné(e) de manière personnalisée. - TRANSPARENCE: Nous travaillons avec clarté. Vous aurez toujours une vision nette des missions, des conditions et des perspectives qui s'offrent à vous. -MONTEE EN COMPETENCES: Votre évolution est un réel sujet. Nous vous aiderons à progresser en vous proposant des formation en adéquation avec vos projets professionnels.