Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 5 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Fagnières (51)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Au sein de notre boucherie traditionnelle et libre-service, vous intégrez une équipe dynamique, passionnée et engagée. Nous mettons à l'honneur les produits frais, le savoir-faire métier.
Vos missions au quotidien :
Préparer les produits : désossage, parage, ficelage, découpe des viandes (bovine, ovine, volaille, abats...).
Réaliser des préparations bouchères : saucisses, rôtis farcis, paupiettes, etc.
Mettre en barquette, étiqueter et approvisionner les rayons.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et des DLC.
Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
Participer activement à la vie du rayon et aux travaux de nettoyage en fin de service.
Description du profil
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP ou Bac Pro Boucherie.
Vous maîtrisez les techniques de découpe, de transformation et les normes d'hygiène.
Vous avez le sens du commerce, de l'écoute et du service client.
Vous êtes autonome, rigoureux(se), tout en appréciant le travail en équipe.
Une première expérience en grande distribution ou en boucherie artisanale est un plus.
Ce que nous vous proposons :
CDI - Temps plein (36h45/semaine)
Rémunération attractive selon profil
13ème mois + intéressement + participation
L'entreprise : E.Leclerc
Le centre E.Leclerc de Fagnières emploie 250 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en1976.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
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