
Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher / charcutier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 10 ans
Compétences :
- Désossage
- Traçabilité
Lieux :
- Châteauneuf-du-Faou (29)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 11,88 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Notre agence Camo Emploi de Quimper recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire, un OPÉRATEUR DE DÉCOUPE DE VIANDES H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Réaliser les opérations de deuxième transformation de la viande de porc
- Désosser, parer et préparer tous les morceaux selon les standards de l'entreprise
- Utiliser et manipuler les machines de découpe en toute sécurité
- Respecter les objectifs de qualité, ainsi que les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement des produits
Description du profil
Issu d'une formation dans ce domaine, ou d'une expérience réussie et significative de 6 mois minimum sur ces fonctions.
Passionné par l'univers de l'agroalimentaire, vous maîtrisez les opérations de deuxième transformation de la viande de porc, du désossage à la préparation des morceaux selon les standards de l'entreprise.
Vous utilisez et manipulez les machines de découpe en toute sécurité, en respectant les règles strictes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Rigoureux, précis et organisé, vous contribuez à l'atteinte des objectifs de qualité tout en réalisant les opérations de manutention et de conditionnement des produits.
Autonome et consciencieux, vous combinez savoir-faire technique et esprit d'équipe pour assurer la qualité et la régularité des productions.
Poste à pourvoir de 05h00 à 13h15 ou de 14h00 à 22h00.
Avantages :
- Prime de production (salaire fixe + prime en fonction de votre production)
- Comité d'entreprise, colis d'été, colis d'hiver
- Un service d'écoute sociale pour vous accompagner dans vos démarches
- Un équipement de protection individuel (EPI) ainsi que vos couteaux vous seront fournis à votre embauche
- 13ème mois, panier repas
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L'entreprise : CAMO EMPLOI
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