Assistant qualite H/F Proman

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Assistant Qualité / HACCP H/F.

Dans le cadre de votre mission, vous serez chargé de :

- Mettre en place et suivre les différentes études HACCP pour l'ensemble des familles de produits.
- Animer une étude HACCP dès la conception ou la modification d'un produit, ou lors de l'achat d'un nouvel équipement.
- Animer les différentes équipes de sécurité des aliments sur le terrain.
- Optimiser le nettoyage en collaboration avec les personnes concernées (équipes internes et prestataires extérieurs).
- Suivre le prestataire de nettoyage.
- Réaliser les visites de sécurité des aliments.
- Participer aux audits extérieurs (clients, système).
- Préparer la revue HACCP.
- Participer au suivi et à l'analyse des indicateurs SDA, mettre en place des actions/plans d'action et les suivre.
- Mettre à jour l'analyse des risques des ateliers Food défense.
- Réaliser des sensibilisations à la maîtrise des CCP (opérateurs cuisson/pasteurisation) et à l'HACCP (responsables d'équipe, de service, ...).
- Participer à la mise à jour des quiz SDA et suivre les résultats.

Type de contrat : Intérim
Rémunération : 14.80€/h

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

Compétences requises :
- Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, PowerPoint)
- Connaissance des procédures administratives
- Capacités de gestion du temps et d'organisation
- Bonne communication écrite et orale
- Sens de la confidentialité et de la discrétion

Qualités professionnelles :
- Rigueur et précision dans le travail
- Autonomie et proactivité
- Esprit d'équipe et coopération
- Capacité d'adaptation aux situations nouvelles
- Sens du service et orientation client

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec 1 278 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe fondé à Manosque en 1990, est le partenaire privilégié de plus de 50 000 entreprises des secteurs comme l'industrie, le btp, la logistique, le tertiaire ou l'automobile. En forte croissance année après année, PROMAN surperforme son marché en 2024 avec un chiffre d'affaires de 4,4 milliards d'euros. L'entreprise familiale compte aujourd'hui 6 500 collaborateurs permanents et doit sa position à ses valeurs fondatrices : le travail, l'agilité, la bienveillance, l'audace, le plaisir et le bon sens.