Aide de cuisine (H/F) ROCABELLA

Nous recherchons pour notre établissement notre aide de cuisine H /F
Vos missions, au quotidien : entre précision et passion
- Veiller à la propreté et à l'éclat de notre cuisine, en prenant soin de la vaisselle, du matériel et des espaces communs.
- Maintenir l'ordre et la netteté des zones de stockage.
- Participer à la préparation des mets : épluchage, découpe, assemblage - dans le respect du geste juste.
- Respecter avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Être disponible pour des tâches de soutien ponctuelles en cuisine ou en salle.
- Apprendre aux côtés du chef à dresser des assiettes simples, toujours avec goût et précision.

Compétences & savoir-faire :
- Maîtriser les enchaînements logistiques dans une cuisine professionnelle.
- Adapter son travail à des flux de commandes variables, sans jamais perdre en rigueur.
- Suivre le rythme des services, avec sérénité et esprit d'équipe.
- Respecter les standards esthétiques de Rocabella - chaque geste a son importance.
- Comprendre et appliquer les fiches techniques transmises par le chef de cuisine.
- Être autonome dans l'organisation de son poste et assurer un auto-contrôle permanent.
- Réagir avec calme et efficacité en cas de coup de feu.

Votre profil :
Nous vous imaginons.
- Courageux(se), méthodique, à l'aise avec les gestes répétitifs et les environnements exigeants.
- Profondément attaché(e) à la propreté, au respect des normes, et à l'élégance du travail bien fait.
- Résilient(e) face au stress, sachant garder le cap en plein service.
- Animé(e) par le désir d'offrir le meilleur - pour les convives comme pour vos collègues.
- À l'aise dans une maison vivante, chaleureuse, à taille humaine.
- En quête d'une expérience professionnelle dans un lieu qui célèbre le goût, le Sud et la beauté des choses simples.

Ce que nous vous offrons :
- Un environnement de travail unique, au bord de la Méditerranée.
- Une équipe engagée, joyeuse, où chacun a sa place.
- Une cuisine sincère, tournée vers le produit, la saison, et le plaisir partagé.
- L'opportunité de monter en compétences dans un lieu où l'exigence rime avec bienveillance.

Contrat : CDD - 35h/semaine


Vous souhaitez faire partie d'une maison qui respire la mer, la lumière et l'art de vivre ?
Envoyez-nous votre candidature - et venez écrire une belle page à Rocabella.