Aide-cuisine / Plongeur Le Mercato de l'Emploi

Nous recherchons un(e) PLONGEUR H/F pour un restaurant bistronomique à la Guerche de Bretagne

Les horaires en coupure du lundi au dimanche (planning tournant). 

Salaire : SMIC horaire 

 

Vos missions :

 

1. Nettoyage de la vaisselle et des couverts

• Laver à la main ou à la machine la vaisselle utilisée par les clients (assiettes, verres, couverts, etc.).

• Vérifier la propreté et relaver si nécessaire.

• Essuyer et ranger la vaisselle propre à sa place.

2. Nettoyage du matériel de cuisine

• Laver les casseroles, poêles, marmites, couteaux, planches, etc.

• Utiliser des produits dégraissants adaptés.

3. Entretien des locaux de cuisine

• Nettoyer les sols, les plans de travail, les murs et autres surfaces.

• Vider les poubelles et trier les déchets si nécessaire (tri sélectif).

5. Respect des normes d’hygiène et de sécurité

• Appliquer strictement les règles HACCP (hygiène alimentaire).

• Porter des équipements de protection (tablier, gants, chaussures antidérapantes, etc.).

• Signaler tout dysfonctionnement ou matériel endommagé.

Profil recherché :

• Expérience de 2 mois
• Rapide 
• Organisé

Compétences requises :

• Bonne résistance physique (station debout prolongée, rythme soutenu).

• Rapidité d’exécution.

• Rigueur et sens de l’hygiène.

• Esprit d’équipe (travail avec les cuisiniers et les serveurs).

Le Mercato de l'Emploi, 1er réseau national de consultants indépendants en recrutement, est l'acteur incontournable sur le marché du recrutement grâce à un concept novateur, reposant sur la présence terrain partout en france d'experts indépendants en recrutement ... indépendants oui ! Mais pas seuls ! Chaque consultant fait partie du réseau du Mercato de l'Emploi, un réseau en plein développement, leur mettant à disposition l'ensemble des outils digitaux, partenariats, process et accompagnement pour exercer leur activité.

Notre engagement est de permettre à chaque entreprise de trouver le bon candidat qui pourra s’épanouir et évoluer dans l’entreprise.

Nous avons développé un protocole innovant et en rupture basé sur 2 axes : la culture de l’entreprise et le projet professionnel du candidat à travers ses envies, son projet et ses Softskills.

Le recrutement c’est un métier et c’est le nôtre !