Opérateur labo qualité F/H LE GALL

Au sein de notre service labo-qualité, vos missions consisteront à :

Analytique

• Collecter et suivre les prélèvements des matières premières, des semi-finis et des produits finis définis par les plans de contrôles
• Réaliser les prélèvements environnementaux
• Réaliser les analyses au laboratoire selon les procédures et les modes opératoires
• Assurer la préparation, l'enregistrement et l'envoi des échantillons vers les laboratoires externes
• Relever les résultats d'analyse et les reporter sur les supports de suivi
• Participer à la revue des indicateurs relatifs au laboratoire
• Gérer l'échantillothèque
• Organiser les dégustations échantillons

Métrologie

• Etalonner le matériel de métrologie au laboratoire et en production
• Relever les résultats d'analyses de calibration et alimenter les cartes de contrôle

EPI et consommables

• Suivre les stocks des consommables laboratoires et EPI production
• Participer à l'élaboration des cadenciers de commandes

Horaires de journée, du lundi au vendredi.

Prise de poste dès que possible.

Vous êtes rigoureux(se), autonome, avez le sens de l'organisation et l'esprit d'équipe ?

Vous justifiez d'une formation de niveau bac +2 (BTS/DUT) en qualité ou laboratoire (ou d'une expérience équivalente) ?

Vous recherchez une expérience professionnelle au sein d'une entreprise dynamique et conviviale ?

Votre profil nous intéresse !

Depuis près d'un siècle, la Laiterie Le Gall est basée à Quimper, en plein cœur de la Cornouaille. Les 50 salariés œuvrent au quotidien par amour du travail bien fait et la volonté de cultiver l'excellence de savoir-faire authentiques. Cette indépendance nous permet de poursuivre la fabrication à l'ancienne de nos beurres et crèmes, de maintenir nos emplois ici en Bretagne, d'agir pour l'environnement et de partager avec les amateurs la passion de notre métier.