Emploi Chef de rayon produits frais

...Libre-Service pour piloter et développer l'ensemble du rayon frais LS. Véritable garant(e) de la performance commerciale de...

...flexible et pratique : * En magasin : accès direct aux produits en libre-service * Au drive : retrait facile à proximité ou...

...: Commercial : * Définir et adapter en permanence l'offre produits (traiteur, charcuterie, fromagerie) * Piloter la politique...

...sa performance en relation directe avec le chef de département frais. PROFIL : Dans le cadre du respect des politiques de...

...sa performance en relation directe avec le chef de département frais. PROFIL : Dans le cadre du respect des politiques de...

...d'exploitation : chiffres d'affaires, marges, stock, démarque, frais de personnel... Vous devez justifier d'une expérience en...

...produit, vous justifiez d'une expérience solide en rayon frais. Que vous soyez autodidacte passionné ou issu d'une...

...de la clientèle tout en assurant le bon fonctionnement du rayon. Poste à pourvoir dès que possible en CDI, du lundi au samedi...

...les idées reçues. Dans le cadre de la réouverture prochaine du rayon Charcuterie / Rôtisserie suite à une rénovation complète, nous...

...et les règles strictes d'hygiène alimentaire propres aux produits frais. Vous possédez une bonne connaissance des normes de...

...+ LS). Doté de solides connaissances en gestion de rayon, en produits carnés et en règles d'hygiène alimentaire, vous...

...Doté de solides connaissances en pâtisserie et en gestion de rayon traditionnel, vous maîtrisez l'ensemble des techniques de...

...à l'animation et au bon fonctionnement de l'équipe du rayon * Découper, parer et désosser différents morceaux * Respecter...

...sa présentation et sa traçabilité * Conseiller et vendre les produits aux clients tout en favorisant leur fidélisation * Veiller...

...veillez à la qualité, à la fraîcheur et à la conformité des produits tout en garantissant le respect strict des normes...

...et chiffre d'affaires * Assurer le bon approvisionnement du rayon (négociations fournisseurs, commandes, suivi des livraisons) *...

...Analyse & Reporting : Suivre les indicateurs clés (CA, marges, frais de personnel), mettre en place des plans d'action correctifs...

...les inventaires * Etre chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations...

...consiste à : * Préparez et confectionnez chaque jour des produits de boulangerie-pâtisserie * Proposez et adaptez l'offre...

...* Vous participez à la préparation et à la vente des produits du rayon Boucherie. * Vous gérez votre rayon en respectant les...