Chef de partie (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Vannes (56)CDI
Il y a 18 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

Notre client, un restaurant situé près de Conleau, recherche un CHEF DE PARTIE pour une prise de poste rapide !



Vous aurez en charge de :

  • Préparer et présenter les plats,

  • Superviser et coordonner le travail de l'ensemble de la brigade de votre secteur et en lien avec votre chef de cuisine,

  • Gérer les stocks et les commandes de fournitures culinaires,

  • Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous développerez des menus et améliorez les recettes,

  • Entretenir et nettoyer l'espace de travail,

  • Respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaires.


Poste à pourvoir du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs.

Week ends tournants pour les repos.



Restaurant pouvant faire 120 couverts par jour.




SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Date de début : 28/04/2024

Description du profil


  • Connaissances et maîtrise des techniques culinaires. Il doit faire preuve de créativité tout en respectant les consignes de son responsable, le plus souvent son chef de cuisine.

  • Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression. Le chef de partie doit avoir une parfaite gestion de son temps pour envoyer les plats rapidement.

L'entreprise : SAMSIC EMPLOI

Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
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Référence : VANN-799877