Boucher / Bouchère (H/F) BOUCHERIE CHARCUTERIE PATRICK ALZURI
Bayonne (64) CDI Exp. débutant à 1 an
Salaire non précisé
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Description du poste
Nous recherchons un(e) boucher(ère) pour rejoindre notre équipe
Missions:
Sélectionner et acheter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs;
Découper, désosser et préparer les pièces de viande;
Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires;
Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation;
Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères;
Gérer les stocks et l'approvisionnement de son commerce.
Profil recherché:
-CAP boucher obligatoire;
-Débutant accepté.
2 jours de repos consécutifs : le dimanche et lundi.
Contrat en 35h (possibilité d'un 25h)
Salaire selon profil
Missions:
Sélectionner et acheter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs;
Découper, désosser et préparer les pièces de viande;
Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires;
Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation;
Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères;
Gérer les stocks et l'approvisionnement de son commerce.
Profil recherché:
-CAP boucher obligatoire;
-Débutant accepté.
2 jours de repos consécutifs : le dimanche et lundi.
Contrat en 35h (possibilité d'un 25h)
Salaire selon profil
Référence : 216KJLB
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