Boucher (H/F) Recruteur anonyme

On recrute un Boucher vendeur en CDI 39 heures par semaine, poste à pourvoir dès que possible. Nos bouchers interviennent sur un stand traditionnel composé de la boucherie, charcuterie, fromage et pain à la coupe en fonction des besoins de la clientèle :

• Appliquer les règles d’hygiène et de traçabilité du stand
• Réaliser les opérations de désossage, parage, épluchage, ficelage
• Découper la viande et les différents morceaux et réaliser les préparations bouchères
• Passer les commandes auprès des fournisseurs et réceptionner les produits
• Assurer la mise en valeur du rayon : mettre en vitrine, animer, faire des dégustations et des promotions, fidéliser les clients
• Anticiper et suivre vos chiffres pour limiter le taux de casse

Titulaire d'un CQP/CAP/BP en boucherie, vous bénéficiez d'une expérience sur un poste similaire de 3 à 6 ans en boucherie artisanale, GMS.

Passionné par les bons produits, vous avez envie de faire plaisir à la clientèle, en offrant les meilleurs morceaux, recettes et vos conseils avisés.

Informations supplémentaires

Rémunération mensuelle brute proposée : 2800€

Avantages :

• 25% de réduction collaborateur
• Potentiel annuel de prime pouvant représenter 1 mois de salaire
• Stand traditionnel avec des produits français
• Equipe à taille humaine
• Proximité avec les clients