Boucher préparateur (H/F) SARL DE VERS

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) boucher(ère) préparateur(trice) pour intégrer notre équipe située à Sainte-Gemme dans le Tarn
Vous aurez pour principales missions :
- Réaliser les opérations de découpe, de désossage et de parage des viandes.
- Effectuer la préparation des morceaux selon les besoins de production.
- Assurer le conditionnement des produits et la mise sous vide.
- Réaliser le contrôle des produits préparés.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire.
- Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail et du matériel.

PROFIL RECHERCHÉ :

- Vous êtes titulaire d'une formation en boucherie ou justifiez d'une solide expérience professionnelle significative dans le métier.
- Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et appréciez le travail en équipe.
- Une expérience en atelier de découpe ou en transformation de viande serait un plus.

CONDITIONS DU POSTE :

- Lieu : Sainte-Gemme (81190).
- Contrat : CDI.
- Temps de travail : 35 heures par semaine.
- Rémunération : selon profil et expérience.
- Prise de poste : à convenir.

CANDIDATURE :

Les personnes intéressées peuvent transmettre leur candidature et lettre de motivation uniquement par mail, pas de prise de contact par téléphone ni sur site merci.