POISSONNIER H/F (H/F) RAS 1510

Description du poste :
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Poissonnier(ère) afin de rejoindre une équipe dynamique.

Vous serez chargé(e) de la préparation, de la mise en valeur et de la vente des produits de la mer dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.

Missions principales :

Réceptionner et contrôler les produits de la mer
Préparer les poissons et crustacés (écaillage, vidage, filetage, découpe)
Assurer la mise en rayon et le réapprovisionnement de l'étal
Conseiller et servir la clientèle
Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Entretenir le matériel et le poste de travail

Profil recherché :

Expérience d'au moins 1 an en tant que poissonnier
Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation
Sens du commerce et du service client
Rigueur, autonomie et dynamisme
Respect des normes d'hygiène alimentaire

Conditions :

Temps plein
Salaire selon profil et expérience