Serveur/Serveuse (H/F) LE BERCAIL

Rejoignez une aventure originale à Chambéry ! Le Restaurant Le Bercail recherche son/sa futur(e) Serveur/Serveuse !

Le Bercail qu'est-ce que c'est ?
C'est un établissement atypique situé au cœur de la patinoire, qui propose une activité de restauration traditionnelle les midis de semaine mais aussi une branche restauration événementielle qui anime tout ce qui s'organise au sein de la patinoire, du match de hockey à 1000 personnes aux événements d'entreprise.

A à la carte, vous trouverez une cuisine maison et de saison, alliant les traditions savoyardes aux classiques de la street-food.

>LA MISSION DU POSTE :
Assurer le service d'un restaurant du midi, tenir le snack pendant les séances publique de la patinoire et apporter son soutien à l'équipe en place.

LES TACHES PRINCIPALES DU POSTE :
> Assurer le service en salle lors des services du midi avec le reste de l'équipe : prise de commande, service de plats et de boissons et encaissement
> Dresser la salle en vue du service du midi
> Assurer le service des cafés pour les agents de la patinoire le matin
> Tenir le snack lors des séances publiques de patinage les mercredis et samedis après-midi (boissons chaudes et froides, snacking)
> Gérer de la plonge : assurer le nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine et des équipements, pendant la mise en place du matin et après le service du midi
> Participer à l'entretien de l'établissement : conditionnement, rangement, réception de livraison, ménage...
> Etre acteur de l'ambiance de travail agréable !

COMPETENCES REQUISES :
> Maîtrise des techniques de service à table
> Aisance avec le contact client
> Sens du service client
> Resistance au stress lors des pics d'activité

QUALITÉS APPRÉCIÉES :
> Fiabilité
> Discipline
> Curiosité
> Bonne humeur !

CARACTÉRISTIQUES DU POSTE :
> CDD 5 mois reconductible sur l'année prochaine (possibilité de partir en saison l'été de fin avril à fin aout), possibilité d'évolution
> 35h par semaine
> Pas de service en coupure
> 2j de repos par semaine, dont le dimanche
> Tous les jours fériés sont chômés
> Flexibilité des horaires, possible aménagement du planning en fonction des besoins
> Possibilité d'heures supplémentaires sur le principe du volontariat

PROFIL RECHERCHÉ :
> Personne dynamique avec un bon contact client
> Expérience en service de restauration appréciée

Chez nous tu trouveras :
> Une restauration Fait Maison, de saison et avec un maximum de produits locaux.
> Une activité variée avec différents temps forts
> Des habitués fidèles et sympathiques
> Une équipe qui souhaite travailler dans la bonne humeur

Si tu te reconnais dans ce poste, n'hésite pas à nous envoyer ton CV et un petit mot qui nous donneras envie de travailler avec toi !