Pâtissier (H/F) CORINNE ARSON
Baie-Mahault (971)CDI
Salaire non précisé
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Critères de l'offre
Métiers :
- Pâtissier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Cabinets de conseils
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Baie-Mahault (971)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
Description du poste
Notre enseigne développe un concept unique en Guadeloupe. Nous recrutons deux Pâtissiers pour renforcer l'équipe du laboratoire basée à Jarry.
- Conçevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie
- Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
. Participer au projet de développement de l'entreprise
- Conçevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
- Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie
- Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
. Participer au projet de développement de l'entreprise
Référence : 215ZPCQ