Conducteur de machine de prépa industrielle F/H Molsheim

Au sein de l'atelier de fabrication, vous assurez le bon déroulement des opérations de pétrissage, de cuisson et d'approvisionnement des lignes de production. Vous veillez au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité afin de garantir la conformité des produits fabriqués.

- Assurer les réglages et la surveillance des fours ainsi que des équipements de production.
- Réaliser les contrôles qualité tout au long du processus de fabrication.
- Préparer et peser les ingrédients nécessaires à la production.
- Effectuer les opérations de pétrissage en ajustant les paramètres selon les recettes et les besoins de production.
- Approvisionner les lignes en matières premières et veiller à leur bon acheminement.
- Identifier et gérer les éventuels incidents techniques ou écarts qualité.
- Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de production conformément aux procédures en vigueur.
- Participer aux opérations de maintenance de premier niveau et aux arrêts techniques.
- Renseigner les documents de suivi de production et garantir la traçabilité des opérations.
- Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.

Conditions du poste:
- Temps complet 35h/semaine.
- Horaires en équipes : 3x8.
- Travail en environnement agroalimentaire.
- Port des équipements de protection individuelle obligatoire.
- Poste nécessitant le respect strict des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité.

Vous disposez idéalement d'une expérience en production industrielle, agroalimentaire ou en environnement de boulangerie industrielle.

Vous possédez des connaissances en :

- Réglage d'équipements de production.
- Conduite et surveillance de fours industriels.
- Process de pétrissage et de fabrication.
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contrôle qualité en production.

Les CACES 1 et 2 constituent un atout pour le poste.

Vous êtes reconnu(e) pour :

- Votre rigueur et votre sens de l'organisation.
- Votre autonomie et votre réactivité.
- Votre polyvalence.
- Votre esprit d'équipe.
- Votre capacité à gérer les imprévus dans un environnement de production

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.

Rejoignez un acteur reconnu de l'industrie agroalimentaire

Notre client est une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires, reconnue pour son savoir-faire et son exigence en matière de qualité. Dans le cadre du renforcement de ses équipes de production, nous recherchons un(e) Conducteur(trice) de Fours pour son site de production situé dans le secteur de Schirmeck

Pourquoi rejoindre cette entreprise ?

Vous intégrerez une entreprise à taille humaine bénéficiant d'un savoir-faire reconnu, où la qualité des produits et la performance industrielle sont au cœur des priorités. Vous évoluerez dans un environnement dynamique offrant polyvalence, autonomie et travail en équipe.

Vous souhaitez mettre vos compétences industrielles au service d'une production de qualité ? Rejoignez une équipe engagée et transmettez-nous votre candidature dès aujourd'hui !