Équipier(ère) Snacking (H/F) – Alternance One business School

Notre école recrute pour l’un de ses partenaires un(e) apprenti(e) équipier(ère) snacking au sein d’une boulangerie artisanale à fort volume, reconnue pour la qualité de ses produits fabriqués sur place chaque jour et la richesse de sa gamme traiteur et snacking.

Diplôme ciblé : Titre Professionnel Commis de Cuisine (RNCP38722) – formation dispensée en 1 an par notre école.

Tes missions

Après une période de formation, tu intègres l’équipe de production et participes à la fabrication quotidienne de la gamme traiteur et snacking. Au quotidien, tu :

• Fabriques les produits traiteur et snacking (sandwichs, salades, quiches, plats préparés...) en respectant les étapes définies par ton responsable et les recettes de l’enseigne.
• Contrôles la qualité et la conformité des produits avant leur mise en vente.
• Appliques rigoureusement les procédures d’hygiène internes et assures l’entretien du laboratoire et des zones de stockage.
• Respectes les règles de stockage et de conservation des produits pour garantir leur fraîcheur et leur sécurité alimentaire.

Le profil qu’on recherche

• Tu es rigoureux(se) et organisé(e).
• Tu es polyvalent(e), dynamique et tu tiens bien la cadence d’une production à fort volume.
• Tu as l’esprit d’équipe et tu t’intègres facilement dans une équipe de production soudée.
• Une première expérience en cuisine, en restauration ou en préparation alimentaire, même courte, est un plus — mais c’est avant tout ta motivation qui fera la différence.

Ce que t’apporte cette alternance

• Une formation interne dès ton arrivée pour prendre tes marques sereinement avant d’intégrer la production.
• Un apprentissage concret des techniques de fabrication traiteur et snacking dans un environnement à fort volume, idéal pour acquérir rapidité et rigueur.
• Un environnement de travail dynamique au sein d’un réseau national en pleine croissance, avec de nombreuses opportunités d’évolution.
• Une formation reconnue par le Ministère du Travail, valorisée sur le marché de l'emploi.