CHEF DE PARTIE (CUISINE) - Jo le Boucher CIBLI
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- Bac. Professionnel, Bac technologique
- + 15 diplômes
Lieux :
- Nantes (44)
Conditions :
- CDI
- 22 404,2 € - 22 407,2 € par an
- Temps Plein
Description du poste
Missions
En tant que Chef de Partie chez Jo le Boucher, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la réalisation des plats de votre section. Vous devrez suivre scrupuleusement les recettes établies tout en respectant les normes d'hygiène et les standards de qualité qui font notre renommée.
Votre contribution sera également cruciale pour assurer le bon fonctionnement et la coordination globale de notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Temps de travail : 35H / semaine
Repos : 2j par semaine / dont le dimanche
Coupure / fermeture : 2 ou 3 journées en coupure. Fermeture à 21h30
Description du profil
Missions
En tant que Chef de Partie chez Jo le Boucher, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la réalisation des plats de votre section. Vous devrez suivre scrupuleusement les recettes établies tout en respectant les normes d'hygiène et les standards de qualité qui font notre renommée.
Votre contribution sera également cruciale pour assurer le bon fonctionnement et la coordination globale de notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Temps de travail : 35H / semaine
Repos : 2j par semaine / dont le dimanche
Coupure / fermeture : 2 ou 3 journées en coupure. Fermeture à 21h30
L'entreprise : CIBLI
Chez Jo, nous célébrons les savoir-faire de la boucherie française avec une viande de qualité, cuite au charbon de bois par nos équipes ! Chaque cuisson révèle toute la richesse des saveurs et l’authenticité d’un vrai travail de passion.
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