Formateur(trice) économie-gestion / Assistant(e) pédagogique (H/F) 5C FORMATION & CONSEIL

5C FORMATION & CONSEIL, organisme de formation et Centre de Formation d'Apprentis (CFA) à taille humaine situé à Saint-Étienne (42), recrute un(e) formateur(trice) en économie-gestion et assistant(e) pédagogique et administratif(ve).
Vous interviendrez auprès d'apprentis préparant le titre professionnel Responsable d'établissement touristique (RET), sous la responsabilité de la direction.
ORGANISATION DU TRAVAIL
Le poste est organisé selon le rythme d'alternance des apprentis :
Pendant les semaines de présence des apprentis au CFA : 28 heures de cours par semaine, complétées par les activités pédagogiques et administratives.
Pendant les semaines où les apprentis sont en entreprise : suivi pédagogique et administratif, visites en entreprise, accompagnement des projets et préparation des certifications.
VOS MISSIONS
1. Animation des formations
Animer les cours en économie-gestion, notamment dans les domaines suivants :
Management et gestion des ressources humaines.
Recrutement et intégration des collaborateurs.
Marketing, communication et commercialisation touristique.
Gestion budgétaire, rentabilité et investissements.
Gestion opérationnelle des établissements touristiques.
Les cours, exercices, évaluations et supports pédagogiques sont fournis par le CFA. Aucune conception de contenus pédagogiques n'est demandée.
Vous animez les séances, accompagnez les exercices, faites passer les évaluations et corrigez les travaux à partir des grilles fournies.
2. Accompagnement des projets et préparation à la certification
Accompagner les apprentis dans la réalisation de leur projet de gestion et de développement d'un établissement touristique.
Les aider à structurer leur dossier et leurs supports de présentation.
Suivre l'avancement des projets et apporter des conseils méthodologiques.
Organiser des entraînements aux soutenances orales et aux questions du jury.
Préparer les apprentis aux entretiens techniques et aux examens blancs.
Accompagner la constitution du dossier professionnel.
3. Suivi pédagogique et relations avec les entreprises
Suivre la progression et les résultats des apprentis.
Identifier les difficultés et les signaler à la direction.
Assurer les échanges avec les maîtres d'apprentissage.
Organiser et réaliser les visites de suivi en entreprise.
Rédiger les comptes rendus et mettre à jour les documents de suivi.
4. Gestion administrative du CFA
Constituer et mettre à jour les dossiers administratifs et pédagogiques.
Collecter les pièces justificatives et effectuer les relances.
Préparer les convocations et les documents de formation.
Gérer les feuilles d'émargement et le suivi des absences.
Mettre à jour les tableaux de suivi administratif.
Préparer les dossiers et documents nécessaires aux certifications.
Classer et archiver les documents.
Collecter et organiser les justificatifs Qualiopi.
Participer à la préparation documentaire des audits qualité.
Les missions sont réalisées selon les procédures établies par le CFA. La direction conserve la responsabilité des programmes, des plannings et des décisions pédagogiques importantes.
PROFIL RECHERCHÉ
Master (Bac +5) en économie-gestion, management ou gestion des entreprises exigé.
Débutant(e) accepté(e) : aucune expérience préalable dans l'enseignement n'est obligatoire.
Bonne maîtrise des fondamentaux de l'économie et de la gestion.
Capacité à transmettre des connaissances et à accompagner des projets.
Aisance à l'oral, qualités relationnelles et rédactionnelles.
Rigueur, organisation et maîtrise des outils bureautiques.
Une connaissance du secteur touristique ou hôtelier serait appréciée.
CONDITIONS
CDI à temps plein : 35 heures hebdomadaires.
Lieu : Saint-Étienne (42).
Déplacements ponctuels pour les visites en entreprise.
Convention collective des organismes de formation (IDCC 1516).
Rémunération envisagée : 2 133,60 € brut