CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F Crit

Dans le cadre d'un remplacement, notre client, un établissement médicalisé situé sur le secteur de Béziers recherche un(e) Cuisinier(ère) de collectivité
Vos missions :
Préparer les repas chauds en respectant les fiches techniques et les régimes alimentaires des résidents, y compris les textures modifiées.
Participer à la plonge batterie.
Assurer le nettoyage du poste de travail et des locaux de cuisine.
Ranger les livraisons.
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Conditions de travail :
horaires de 8h00 à 15h
Planning communiqué par l'établissement.

- Formation BEP/CAP en cuisine
- Expérience d'au moins 1 à 2 ans en tant que cuisinier de collectivité
- Maîtrise des cuissons chaudes et des textures modifiées
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe
- Autonomie et rigueur dans le travail
- poste en journée et/ou coupé
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la cuisine collective !

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit !
Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.