Pâtissier confirmé (H/F) ocopain

PÂTISSIER CONFIRMÉ (H/F)
Chez ocopain, boulangerie-pâtisserie artisanale à La Réunion, nous recherchons un pâtissier confirmé, passionné et créatif, pour rejoindre notre équipe.
VOS MISSIONS
- Réaliser les préparations pâtissières : pâtes, crèmes, mousses et entremets.
- Assurer le montage, le glaçage, la décoration et les finitions des pâtisseries.
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des produits.
- Organiser et suivre les différentes étapes de production.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer au bon fonctionnement du laboratoire et à l'entretien du matériel.
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience confirmée en pâtisserie artisanale.
- Maîtrise des techniques de fabrication et de finition.
- Créativité et sens de l'esthétique.
- Rigueur, précision et souci du détail.
- Esprit d'équipe et sens de l'organisation.
POURQUOI REJOINDRE OCOPAIN ?
Nous valorisons le savoir-faire artisanal, la créativité, la qualité des matières premières et l'engagement collectif.
Poste basé à La Réunion. Candidatures locales et nationales bienvenues.
***