Cuisinier H/F HORIZON JOB AGENCE D'EMPLOI

- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpe, préparation des garnitures, etc.).
- Réaliser les préparations culinaires et assurer la cuisson des aliments.
- Respecter les recettes, les fiches techniques et les consignes de préparation.
- Assurer le dressage des plats et veiller à leur présentation.
- Gérer les commandes et les envois pendant les périodes de service.
- Maintenir le poste de travail propre et organisé.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des équipements de cuisine.
- Veiller à la bonne gestion des stocks et limiter le gaspillage alimentaire.

- Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire.
- Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique, notamment pendant les périodes de forte activité.
- Autonomie, organisation et rigueur dans le travail.
- Réactivité et capacité à gérer les priorités pendant le service.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Esprit d'équipe, motivation et implication.

Horizon Job est un réseau d'Agences d'emploi implanté en Bourgogne Franche Comté et en Auvergne Rhône Alpes. Retrouvez nos 6 Agences à Beaune, Dole, Nuits Saint Georges, Mâcon, Bourg en Bresse et Dijon.
Nous sommes certifiés 'Agences Parcours TH' par Cap Emploi, l'Agefiph et AKTO ce qui signifie que nous avons dans chacune de nos Agences un Référent Expert Emploi & Handicap pour accompagner les Candidats qui ont une RQTH.
Dans le cadre de sa démarche pour l'inclusion des Travailleurs en situation de handicap, Horizon Job étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
N'hésitez pas à venir nous rencontrer directement dans notre agence Horizon Job située au 31 rue Auguste Frémiet, 21000 Dijon.