Pâtissier tourier / Pâtissière tourière LUDOVIC BLERIOT

Fayl-Billot (52)Alternance / Apprentissage

Salaire non précisé

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Critères de l'offre

Métiers :
- Pâtissier (H/F)
Expérience min :
- 6 à 21+ ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Fayl-Billot (52)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Salaire non précisé
- Temps Plein

Description du poste

Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut former et superviser un personnel moins expérimenté Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
Localisation : 2 PLACE DE LA BARRE 52500 FAYL-BILLOT